Все знают о таком продукте, как дрожжи. Его используют для приготовления выпечки, хлеба, кваса и прочих продуктов питания как в домашних условиях, так и при промышленном производстве.
В основе данного продукта находятся грибки, в которых содержится много белков и других полезных составляющих. Именно это делает их полезными для рассады. Их все чаще используют для приготовления подкормки для огородов и участков. С помощью дрожжей можно значительно улучшить качество роста растений и их развитие. Сегодня вы узнаете, как действует этот продукт на огороде, как приготовить подкормку для рассады, а также прочтете отзывы о нем.
Воздействие дрожжей на рассаду
Экспериментальным путем было проверено, что растения, рассаду которых подкармливали этим способом, вырастали быстрее, становились сильнее и лучше плодоносили. Непосредственно подкормка рассады дрожжами влияет:
- на повышение выносливости растения, даже если оно росло в неблагоприятных условиях и при недостаточном освещении;
- на быстрый рост вегетативной массы рассады;
- на усиленное разрастание корневой системы;
- на повышение процента укоренения при посадке черенками плодовых кустарников;
- на повышение иммунитета растения и насыщение плодов необходимым количеством витаминов и микроэлементов;
- на стимуляцию роста рассады.
Все эти изменения происходят из-за качественной перестройки состава почвы при поливе разведенными дрожжами. Одноклеточные грибки, являющиеся основой дрожжей, попадают в благоприятную теплую среду, которая вызывает их массовое размножение. При этом они перерабатывают органику вокруг растения, интенсивно выделяя в почву азот и калий. Чтобы это происходило, следует знать, как правильно сделать дрожжевую подкормку.
Польза дрожжей для рассады
Подкормки для томатов на основе дрожжей приносят этой культуре неоспоримую пользу.
- Способствуют более интенсивному развитию корневой системы.
- Повышают устойчивость рассады к обильным поливам и засухе.
- Ускоряют рост томатов.
- Содействуют появлению более качественных плодов и повышают их количество.
- Благодаря таким удобрениям рассада намного лучше переносит пикировку, высадку в открытый грунт.
- Ростки развиваются хорошо даже при недостаточном освещении.
Дрожжи – это отличный источник природных бактерий, которые способны усилить иммунитет не только томатов, но и других растений: перца, огурцов и т.д. Применение подкормок с их использованием для рассады будет эффективным в любое время.
Они позволяют заложить в ростки все необходимые элементы, благодаря которым их развитие будет более интенсивным и качественным.
В этом продукте в большом количестве содержатся калий и фосфор. В дрожжах также присутствуют такие элементы: магний, железо, кальций и натрий, но не в такой большой концентрации. Этот минеральный состав хорошо сочетается с углеводами и белками, которые содержатся в веществе.
Попадая в почву, дрожжи способствуют формированию благоприятной микрофлоры для помидоров. Полезные бактерии, содержащиеся в них, сразу устраняют патогенную среду. Благодаря маленьким грибкам в грунте появляются микроорганизмы, способные ускорить распад биологических материалов.
При внесении таких удобрений состав грунта меняется так, что в нем начинает преобладать активный азот. Это вещество помогает поддерживать здоровье рассады и ее плодов.
Инструкция по удобрению дрожжами
Первая дрожжевая подкормка рассады перца применяется через 5-7 дней после того, как была произведена пересадка на постоянное место в парник или открытый грунт.
Важно дождаться, чтобы произошло хорошее укоренение рассады. Обогащение почвы удобрениями на основе дрожжей активизирует рост растений и даст им возможность адаптироваться на новом месте. Вторая подкормка производиться перед цветением перца, чтобы насытить будущие плоды необходимыми витаминами. Рецепт удобрения, которое использовалось для первой подкормки, менять нельзя.
Важно сохранить именно тот состав ингредиентов, которые применялись ранее, изменив при этом количество вносимой под корень смеси. Для первого удобрения молодых растений достаточно 0,5 литра дрожжевого раствора, вторая процедура потребует около 2 литров.
ВНИМАНИЕ! Подготавливая удобрение для рассады, не рекомендуется комбинировать дрожжи с навозом или птичьим пометом – первые сведут к минимуму эффективность средства.
Для рассады перцев достаточно этих двух процедур за сезон, чтобы получить внушительные результаты. Подобный эффект может получиться, если производить полив перца пивом, однако вариант с пекарскими дрожжами является более экономным.
Как приготовить удобрение для рассады
Давайте перейдем, непосредственно, к рецептам раствора, которые варьируются в зависимости от ваших пожеланий и растений, которые нужно обработать. Смешайте грибной порошок с вытяжкой куриного помета, древесной золой, сахаром. Залейте водой, а после оставьте на сутки, чтобы раствор натянулся. Разбавьте раствор перед обработкой грядок.
- Смешайте 5 л воды с живыми дрожжами, дайте отстояться 6-8 часов перед использованием.
- Размешайте 10 г. порошка, 2 ст. ложки сахара в 10 л теплой воды, настаивайте в течении 2-3 часов. Перед применением разбавьте раствор 1:5.
- Смешайте 1 ведро зеленой травы, 0,5 кг.сухарей, 500 г грибного порошка в бочке на 50-70 л., настаивайте 2-3 дня.
- В 5 л. теплой воды разбавьте 2 г. аскорбиновой кислоты, 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку порошка. Настаивайте сутки, перед применением разведите раствор 1:10.
Как видите, из подручных средств получается довольно много питательной смеси. Используют не только траву, в качестве ингредиента подойдет: картофельная ботва, листья с деревьев, кустов, хмель. Итог: у вас получится богатое азотом удобрение, которым можно подкормить любую рассаду или взрослые растения. Подкормить культуры можно с абсолютно любым подручным средством — результат от этого только улучшится.
Правда, бывает так, что под рукой не оказывается грибного порошка. Тогда закваску можно сделать из зерен пшеницы. Возьмите стакан пшеницы, залейте водой, а затем оставьте на сутки в теплом, темном месте. После того, как зерна набухнут, разотрите их в кашу, добавьте 2-3 ст. ложки сахара и муку — у вас должна получиться вязкая, густая масса. Проварите ее на маленьком огне и снова поставьте в темное, теплое место на сутки. Дальше останется только разбавить водой перед применением.
Рецепты подкормки для помидоров на дрожжах
Один из рецептов приготовления подкормки требует следующих ингредиентов:
· дрожжи сухие – 10 грамм;
· помет куриный – 0,5 л;
· зола древесная – 0,5 л;
· сахар – 5 столовых ложек;
· вода – 10 литров.
Полученный раствор нельзя применять в чистом виде, его, как уже говорилось, нужно развести в пропорции 1 к 10. И только потом с его помощью поливают помидоры с помощью лейки с ситечком.
Согласно другому рецепту нужно развести 1 килограмм живых дрожжей в 5 литрах воды. Полученную смесь дополнительно разводим в соотношении 1 к 10. Если вы применяете сухие дрожжи, то их нужно 10 грамм на 10 литров с 2 столовыми ложками сахара. Потом смесь должна настояться какое-то время, потом же разводится водой в пропорции 1 к 5.
Чтобы улучить рост и развитие помидоров, можно использовать так называемую бражку на основе дрожжей. Для ее приготовления 100 грамм дрожжей и половину стакана сахара разводят в 3 литрах воды. Полученную смесь накрываем марлей и даем настояться в течение недели. По истечении этого срока ее опять разбавляют из расчета стакан смеси на 10 литров жидкости.
Для каждого растения требуется по литру подкормки. Как уже упоминалось, злоупотреблять дрожжевыми смесями не стоит. Альтернативой им может служить удобрение посредством пива.
Удобрять помидоры дрожжевыми смесями – это очень хорошо для роста, такой стимулятор естественный. А результаты его применения будут видны уже спустя несколько дней. Вы увидите, что растения заметно увеличатся, а листья станут более сочными и мясистыми.
Подкормка для огурцов
Удобрять огурцы следует также 2 раза за сезон. Первый полив питательным раствором осуществляется после азотной подкормки, через 7 дней после пересадки рассады. В следующий раз удобрение вводится с началом цветения.
В 3 л теплой воды растворить 100 г сахара, добавить 200 г черного хлеба или сухарей, 10 г сухих дрожжей, накрыть марлей и оставить бродить 1–2 дня. Перед тем как поливать огурцы, бражку разводят в 10 л теплой воды. Применять раствор следует из расчета 0,5 л для молодых растений и 1,5 л для взрослых.
Такая подкормка увеличивает количество завязей, массу огурцов, пустоцветов становится меньше, а пустотелость плодов снижается вдвое.
Стоит ли применять дрожжи как удобрение для овощей
Несмотря на эффективность дрожжевой подкормки все же существует и несколько минусов, которые обязательно нужно знать любому овощеводу:
Во-первых, такую подкормку нельзя применять более двух раз в год. Частые подкормки провоцируют слишком активное брожение, которое нарушает структуру и естественный кислотно-щелочной баланс почвы. Во-вторых, в процессе брожения почва теряет кальций и калий. Поэтому рекомендуется в состав подкормки добавлять птичий помет, древесную золу или дополнительно вносить минеральные удобрения.
Использовать или нет хлебопекарские дрожжи на своем приусадебном участке, каждый огородник решает самостоятельно. Однако все хорошо в меру и к дрожжевым подкормкам нужно подходить аккуратно и внимательно, чтобы вместо ожидаемой пользы не загубить растения.
Отзывы садоводов и огородников о применении дрожжей
Это народное средство, известное дачникам не одно десятилетие. Большинство из них оставляют положительные отзывы о рецептах на основе дрожжей и регулярно используют их на своих грядках. На форумах можно почитать мнения опытных огородников, которые пишут об эффективности средства и повышении количества и качества урожая.
Юрий, 57 лет.
Я предпочитаю органические, натуральные удобрения, без применения химии. Дрожжи регулярно использую для удобрения помидоров. Они хорошо растут, плоды большие и красивые.
Мария, 41 год.
Постоянно использую растворы на дрожжах для подкормки томатов. Результатом я довольна. Эффект видно уже на следующий день после подкормки: растение внешне выглядит более здоровым.
