Начиная с XI века, на Руси выращивают свеклу. Различные ее виды применяются в качестве кормов, для производства сахара, для кулинарных рецептов, в косметологии, в качестве сырья для лечебно-профилактических средств. Свекла — один из самых полезных и витаминных овощей на даче. В свекле съедобно все, в том числе и листья. Она идет и в салат, и в гарнир, и в борщ. Этот популярный корнеплод хорош тем, что есть его можно как в сыром, так и в вареном виде. И что немаловажно — он вкусен и аппетитен любого размера, не говоря уже о коктейле из колоссального количества полезных компонентов. Даже начинающий дачник может вырастить это замечательное растение у себя на участке без особых хлопот, особенно если прислушается к проверенным советам и рекомендациям по выбору места для посадки, подготовки грядки и тонкостям посева семян свеклы в открытый грунт (или предварительно на рассаду). Посадка свеклы весной, читайте в нашей статье.
Высаживание свеклы весной 2020: сроки
Свёклу следует высаживать в период оттепели после высадки моркови.
Месяц Благоприятные дни Нейтральные
дни
Нежелательный посев Апрель 1 – 4, 20 – 26, 28 – 30 5, 12, 19, 27 6 – 11, 13 – 18 Май 1 – 4, 20 – 25, 27 – 31 5, 12, 19, 26 6 – 11, 13 – 18
В районах с холодными климатическими условиями и коротким летом в 2020 году высадку корнеплода следует перенести на вторую половину мая.
В остальном посев семян и уход за ними совпадает с их зимним проращиванием.
Лучшие сорта свеклы
Меня часто спрашивают про сорта, какие лучше. Вопрос и сложный и простой одновременно: лучшие для чего? Могу поделиться с вами личными наблюдениями:
- лучше всех переносят морозы Подзимняя, Красный лед, Сибирская, Машенька.
- наименее прихотливые Браво, Пабло, Египетская, Борщевая.
- самые сладкие Несравненная, Валенто, Мулатка, Бордо, Мона.
Подготовка семян свеклы к посадке
У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.
Обработанные покупные семена нельзя замачивать или проращивать, их нужно высаживать в грунт в сухом виде.
Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.
Как подготовить семена:
- Проверка на всхожесть. Замочите семена в соленой воде. Через несколько часов проверьте результат – все всплывшие семечки отбракуйте, они не всхожие или дадут мелкие корнеплоды.
- Обеззараживание. Выдержите семена в течение 12 часов в слабо-розовом растворе марганцовки.
- Закалка. Поочередно выдерживайте семена в горячей и холодной воде – по несколько часов.
- Обработка в стимуляторе. Семена, прошедшие проверку на всхожесть, заверните в марлю и погрузите в раствор «Циркона», «Эпина» или другого стимулятора. Время выдержки – от 30 минут до 4 часов, в зависимости от вида препарата.
- Сушка. Достаньте семена из стимулятора, тщательно промойте и поместите их на 24 часа в теплое место. За это время семена набухнут, а некоторые даже начнут наклевываться – теперь они готовы к посеву.
Подготовка земли к посадке свеклы
Свекла может расти на любых грунтах, однако больше всего она любит хорошо обработанные, рыхлые, супесчаные и черноземные почвы. Также она может расти и на торфяниках после известкования. Не рекомендуется высаживать свеклу на тяжелых глинистых грунтах, подзолистых и песчаных почвах. Как правильно сажать свеклу, если на участке слишком влажная земля? Огородники рекомендуют сеять семена на грядах и гребнях.
Хорошие предшественники:
- огурец;
- лук;
- картофель;
- томат;
- бобовые.
Плохие предшественники:
- капуста;
- морковь.
Лучше обратить внимание на то, что росло на грядке до свеклы. Особенно это касается посадки свеклы семенами в открытый грунт. Не нужно несколько лет подряд выращивать её на одном и том же месте. Только спустя 3-4 года можно возвращать посадки на прежнее место.
Посадка свеклы весной подразумевает подготовку грунта еще осенью. То есть если вы решили весной посеять семена свеклы, то еще с осени нужно позаботиться о том, чтобы грунт был подготовлен. Сначала необходимо убрать все остатки растений, избавиться от сорняка и хорошо перекопать участок. Дальше нужно разрыхлить землю.
Посев свеклы
От правильной посадки свеклы весной зависит осенний урожай. Сажают двумя способами:
- Семенами. В земле делают лунки глубиной 3 см и заливают водой. Когда она впитается, кладут семена на расстоянии 3-5 см друг от друга. Засыпают землей, утрамбовывая верхний слой грунта.
- Рассадой. Семена сеют в теплице, сажают по четыре штуки в лунку. Когда вырастет четыре листа, пересаживают в грунт. Перед высадкой рассаду закаляют, регулярно проветривая теплицу.
Совет. При прореживании свеклы ту, что вырвали, можно использовать как посадочный материал. Она принимается и растет.
Уход за свеклой
При появлении сорняков их нужно удалять, регулярно поливать растение, но не допускать переувлажнения почвы. Лучший способ полива свеклы – дождевание. Когда на сеянцах появятся первые 2 листочка, нужно сделать прореживание. С появлением 5 листочков опять нужно сделать прореживание. И последний раз растения прореживают в середине августа.
Свекла отлично реагирует на минеральные удобрения, которые вносят в почву в период интенсивного роста растения. Чтобы корнеплоды были сладковатыми, необходимо внести поваренную соль. В период роста нельзя добавлять органические удобрения.
Защита свеклы от насекомых и заболеваний
Наиболее часто встречающиеся болезни:
- фомоз;
- церкоспороз;
- корнеед;
- гнили;
- пероноспороз.
Фомоз возникает по причине недостатка в земле бора. Чтобы избежать проблемы, стоит своевременно вносить соответствующую подкормку.
Церкоспороз способен уничтожить большую часть урожая. Болезнь поражает листья, усеивая их мелкими белыми пятнами с красноватой каймой. В профилактических целях посадочный материал перед высадкой обрабатывают фунгицидом.
Корнеед представляет собой инфекционное заболевание, затрагивающее всходы. Понять, что культура заражена можно обнаружив тонкие черные стебли. Для профилактики осенью землю обрабатывают известью, а весной вносят раствор буры.
Гнили возникают в начале или середине лета. Болезнь проявляется на ослабленных растениях. В целях защиты используют подкормку бором.
Пероноспороз также называют мучнистой росой (ложной). Увидеть, что растение поражено можно по листьям: на обратной стороне возникает фиолетовый налет. Со временем они бледнеют, заворачиваются и сохнут. Перед высадкой семена стоит замочить в препарате Апрон.
Что касается насекомых, частыми гостями на свекле являются: мухи, совки, свекловичная тля, блошки. С указанными вредителями борются с помощью магазинных средств.
Такие небольшие хитрости помогут вам при посеве семян и выращивании свеклы на своем участке. А при соблюдении времени посадки по лунному календарю, вы будете рады своим огородным достижениям и успехам. Растение не требует частого полива, но не стоит забывать о периодическом уходе, чтобы получить витаминный плод. Свекла обеспечит семью салатами на всю зиму.