Технологии выращивания рассады томатов и перца ничем не отличаются, обе эти культуры относятся к одному виду, обе растут в одних условиях и требуют одинаковой агротехники. Кроме этого, заниматься выращиванием перца или томата можно практически в любой климатической зоне. Сегодня существует большое множество всевозможных гибридов и сортов. Их попросту невозможно сосчитать. Помимо тех сортов, которые занесены в Госреестр, есть еще много разных видов томатов и перцев, которые называются народной селекцией. В нашей стране их намного лучше высаживать на грядки или в теплицы рассадой. Все те люди, у которых есть хотя бы небольшой участок земли, занимаются выращиванием перцев и томатов. Немногие дачники решаются выращивать такие теплолюбивые и капризные культуры, как томаты и перцы в открытом грунте. Однако положительный опыт в разных регионах страны показывает, что, рискнув, еще никто не остался без урожая. Главное — выбрать оптимальные сроки, соблюсти технологию высадки и обеспечить овощам должный уход.
Оптимальные условия для высадки помидор и перцев
Томаты и перцы— достаточно выносливая овощная культура. Взрослые растения способны пережить ночное понижение температуры до 5-6 ⁰C без замедления роста и нарушения плодоношения. Однако, как и все теплолюбивые растения, они погибают даже при легких заморозках, когда температура опускается до нуля.
Чтобы оценить готовность рассады к высадке в открытый грунт, анализируют следующие факторы:
- состояние рассады: возраст рассады скороспелых сортов не должен превышать 60 суток;
- качественный посадочный материал имеет толстый стебель высотой 20-30 см и 1-2 цветочные кисти;
- до высадки рассада проходит 2-недельное закаливание с выставлением на свежий воздух под прямые солнечные лучи и в последние дни оставление на ночь на открытой террасе или балконе;
- температурный режим: среднесуточная температура воздуха 14-15 ⁰C, почвы — 10-12 ⁰C;
- возможность создать дополнительную защиту в случае ночного понижения температуры или сильного похолодания: для защиты посадок используют пленку или белый укрывной материал.
Совет! Если рассада перерастает, а погода не позволяет произвести высадку в грунт, то ее необходимо вынести в прохладное место с ночными температурами 10-6 ⁰C и обеспечить хорошее освещение.
Благоприятной температурой для роста томатов считается 22-25 ⁰C. Периодическое кратковременное понижение дневной температуры до 15 и ночной до 6-8 ⁰C не вызывает замедления роста и задержку созревания плодов. Для скороспелых сортов нестрашно и ночное понижение до 3-4 ⁰C. При температуре выше 35 ⁰C наблюдается остановка роста, плоды перестают завязываться.
Наименование
культуры Высота
(см) Толщина стебля
(мм) Количество
листьев Перец 18-20 4-5 7-9 Томат ранний 20-25 5-7 7-9 Томат поздний 20-25 5-6 6-8
Сроки высадки рассады помидор и перцев в открытый грунт по лунному календарю
Лунный календарь 2019 года указывает нам следующие благоприятные дни для высадки рассады томатов в открытый грунт:
- в апреле — 1-4, 6-9, 11-13, 15-17, 20, 21, 24-26;
- в мае -3, 4, 8-14, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
- в июне — 5, 6, 13-15.
Неблагоприятными днями по лунному календарю 2019 года, в которые не следует высаживать являются:
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
Ну вот, наверное, и все. Теперь сталось перенести здоровую, хорошо развитую рассаду в открытый грунт и следить за выращиванием урожая.
Сроки высаживания помидор и перцев в теплицу
Томаты к высадке на грядку начинают готовить за 2-3 недели. Вначале уменьшают поливы и увеличивают проветривание. На несколько часов открывают форточку, снижая температуру в комнате на 3-5°С, «выгуливают» растения на лоджии или на балконе.
Можно подкормить растения золой из расчета 1 стакан на 10 л воды. За 7-10 дней до высадки поливы и вовсе прекращают, чтобы питомцы не переросли. Хотя, конечно, если листья заметно завяли, если видно, что «глоток» воды им крайне необходим, рассаде дают напиться, но делают это днем до 12 часов. Зато в самый последний день, перед тем как перенести томаты в теплицу или в открытый грунт, их обильно поливают.
При таком спартанском режиме юные растения постепенно закаляются, легче переносят пересадку и меньше страдают от холодов, возможных в конце весны и начале лета.
Если томаты переросли, подвяжите их к колышку, чтобы не завалились. Бывает, что стебли очень высокие, чуть не до метра, тогда лучше срезать верхушку. И у вас окажется вместо одного растения два. Удалите с верхушки нижние листья и поставьте растение в банку с водой. Когда появятся корни, томат можно высаживать в теплицу.
За 4-5 дней до высадки на грядку все томаты, на которых сформировались бутоны и раскрылись цветки, опрысните раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 л горячей воды).
Срок высадки в теплицу 1-10 мая, под пленочное укрытие — 15-25 мая, в открытый грунт — с 25 мая по 10 июня.
Как проверить готовность рассады томата к переселению. Стандартные качественные растеньица коренасты, у них толстый стебель высотой 30-35 см, 6-8 настоящих листочков и одна цветочная кисть.
Общие правила высадки рассады помидор и перцев
Пересадка – это всегда стресс для растений. Поэтому наша задача – сделать все возможное, чтобы молодые сеянцы томатов, перца, баклажанов, капусты и огурцов перенесли этот процесс безболезненно.
Техника высадки растений на постоянное место зависит от:
- емкостей, в которых выращивали рассаду;
- возраста и размера растений;
- наименования культуры.
Рассаду, которая росла в торфяных горшках или таблетках, высадить проще всего. Растения прямо в емкостях опускают в заранее выкопанные лунки. Затем их присыпают почвой, обжимают ее со всех сторон руками, чтобы не осталось пустот, и обильно поливают.
Если растения выращивали в картонных или бумажных стаканчиках, поступают иначе. Стаканчики разрезают ножницами вдоль и аккуратно вынимают из них растения, постоянно придерживая их за стебель и стараясь не нарушить земляной ком. Затем каждый саженец опускают в лунку, присыпают почвой, хорошо ее уплотняют и поливают.
Если погода пасмурная, рассаду рекомендуется высаживать утром, а если солнечная – ближе к вечеру.
Растения из пластиковых емкостей извлекают следующим образом: одной рукой стаканчик держат за середину, а другой – за его край, причем делают это таким образом, чтобы стебель растения располагался между средним и указательным пальцами. Затем емкость переворачивают. Рукой, которая находится ближе к ее центру, снимают стаканчик, а другой рукой аккуратно переворачивают саженец и вместе с комом земли опускают его в лунку.
