Что за огород без капусты? И что за стол без наваристого борща, аппетитного салатика, хрустящей квашеной капусты и еще множества вкуснейших блюд, актуальных и в будни, и в праздники? Что говорить, капуста – это наше все! И каждый огородник старается вырастить хороший урожай крепких кочанов, а для этого необходимо постичь ряд полезных наук. Среди них в числе первых – правильная посадка капусты.
Высадка капусты в открытый грунт
Капуста высаживается в грунт, когда рассада достигнет длины 15 см и на ней появится 5-6 истинных листочков. Рассада поздних сортов должно иметь высоту 20 см. Ранние сорта высаживают в конце апреля либо в первых числах мая. Время посадки среднеспелых сортов сдвигается на месяц. Позднюю капусту можно высаживать до конца мая.
Посадка капусты по лунному календарю
Опытные садоводы, выбирая время высеивания семян и высадки рассады в открытый грунт, руководствуются лунным календарем. Влияние луны на рост и развитие растений заметили уже очень давно. Многовековой опыт доказывает, что есть связь между фазой луны и растениями. Лунных фаз насчитывают 8, но садоводы используют четверти, которые называют:
· Новолуние;
· Растущая луна;
· Полнолуние;
· Убывающая луна.
Луна, переходя из одной фазы в другую, может благоприятно или негативно воздействовать на ту или иную часть растения (поверхностная часть, корни).
Анализируя и систематизируя все наблюдения, был составлен лунный календарь. На убывающую луну хорошо садить корнеплоды, а на растущую –растения, плоды которых находятся на поверхности земли. Если ориентироваться на лунный календарь при посадке растений, то можно получить богатый урожай. В календаре учитывается фаза луны, плодородие знака и время новолуния и полнолуния.
Благоприятные дни, когда можно сажать капусту по лунному календарю в 2019 году:
· Февраль – 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22;
· Март – 7, 8, 18, 20, 21;
· Апрель – 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23;
· Май – 8, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24.
Неблагоприятные даты для сеяния семян, пикирования, пересадки рассады в открытый грунт в 2019 году:
· Февраль – 14, 15, 16;
· Март – 1, 2, 3, 16, 30;
· Апрель – 15, 16, 17, 29, 30;
· Май – 14, 15, 16, 28, 29, 30.
На заметку. В южных регионах можно посадить семена сразу в открытый грунт. В северных регионах (Сибирь) для высадки на садовый участок подходит исключительно рассадный метод
Правила выращивания капусты в открытом грунте
Главной задачей начинающих садоводов является вопрос, как правильно вырастить капусту в открытом грунте? Набор и характеристика агротехнических мероприятий будут зависеть от сортовой принадлежности. Капуста ранних сортов созреет спустя 2-3 месяца от момента посадки.
Урожая поздней капусты ранее чем через 5-7 месяцев ждать не следует. Поэтому ответом на вопрос о том, как выращивать капусту в открытом грунте будет рекомендация использовать рассаду. Можно применять другой способ, как выращивать капусту. Речь идет о безрассадном варианте. Но он более применим для теплиц.
Для того, чтобы понять, как вырастить хорошую капусту в открытом грунте, надо знать некоторые правила.
- Овощ любит влагу. Высадку рассаду надо проводить на открытой местности, а место выбирать в низинеКапуста любит свет. Участок подбирается с тем расчетом, что солнце его будет освещать весь день. Если света будет недостаточно, то ко времени сбора урожая можно будет увидеть, лишь шикарную листву, но не кочан.
- Следует учитывать, что капусту любит не только человек, но и всевозможные насекомые. Чтобы получить хороший урожай с ними предстоит постоянная кропотливая борьба.
- Капуста выращивание и уход предполагают правильный севооборот. Как это понимать? На то же место высаживать капусту можно спустя 3-4 года.
Капуста выращивание и уход в открытом грунте связано и с правильным выбором места для посадки. Нельзя высаживать ее туда, где раньше был редис. Не любит находиться на грядке после турнепса и горчицы. Это обусловлено их отнесением к одному и тому же семейству. Для роста и развития требуются одинаковые микроэлементы. Поэтому урожайность постепенно падает.
Правила посадки капусты в открытый грунт
Приблизительная схема высадки рассады капусты в открытую почву:
для раннеспелых и гибридных сортов краснокочанной и белокочанной капусты ― 30х40 сантиметров, сортов среднего срока созревания ― 50х60 сантиметров и позднеспелых ― 60х70 сантиметров;
для кольраби ― 30х40 сантиметров;
для цветной капусты ― 25х50 сантиметров;
для брюссельской капусты ― 60х70 сантиметров;
для савойской капусты ― 40х60 сантиметров;
для брокколи ―30х50 сантиметров.
Данная культура нуждается в большом количестве света и места, в связи с этим загущать посадки не следует. Подготовьте посадочные ямки на участке, они должны быть лишь немного больше системы корней растеньица, взятой с комом земли либо торфо-перегнойным горшочком. В каждую ямку следует всыпать по одной горсти торфа и песка, 50 грамм древесной золы, 2 горсти перегноя и ½ ч. л. нитрофоски. Хорошенько смешайте добавки между собой и пролейте большим количеством воды. Растение, взятое вместе с системой корней и комом земли, нужно поместить в получившуюся жижу, после чего ямку присыпают влажным грунтом, который немного утрамбовывают, сверху его нужно засыпать слоем сухой почвы. Если рассада чрезмерно вытянута, то ее нужно высаживать таким образом, чтобы первая пара настоящих листовых пластин была расположена на одном уровне с поверхностью участка.
Уход после высадки капусты в открытый грунт
В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять.
Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.
1) Полив капусты
Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.
2) Подкормка капусты
Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.
Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.
Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте.
Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс
