Спелые плоды томатов богаты сахарами, содержат витамины группы В, С, витамин К, каротин и пектиновые вещества, никотиновые и фолиевые кислоты. В них так же содержатся белки, крахмалы, клетчатка и много прочих полезных для человеческого организма микроэлементов. Свежие помидоры и томатный сок полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, ослаблении памяти и общем упадке сил. Кроме того, существует мнение, что если употреблять в пищу много томатов, то это способствует профилактике онкологических заболеваний. Май — cамое благоприятное время для посадки большинства растений. Когда сажать помидоры в теплицу и открытый грунт в мае 2019 года, подскажут благоприятные дни, составленные исключительно исходя из лунных фаз. О самых подходящих датах для посадки томатов и огородных работ, расскажем далее. Сегодня, пожалуй, нет ни одного садовода, который не выращивал бы на своем дачном участке помидоры. Ведь именно этот овощ пребывал на грядках дачников во все времена. А все, потому что томаты необычайно вкусные и полезные. А вот когда же начинать сажать помидоры на грядки в мае, чтобы растения оставались крепкими, здоровыми, а в будущем имели спелые плоды, читайте далее. Перед тем как посадить рассаду томатов нужно обратить внимание на погодные условия и климатические особенности вашего региона.
Благоприятные дни для высадки помидор в открытый грунт в мае 2019 года
Высаживать готовые растения помидоров следует только в хорошо прогретую почву, когда совсем минует угроза заморозков. Кроме этого, стоит учитывать и благоприятные для этого мероприятия дни.
Опытные дачники говорят, что основной ориентир для высадки помидоров в открытый грунт в мае это температура почвы, которая к этому времени должна прогреться до +8..+10 градусов. Стоит отметить, что лучше всего, если она прогреется до +12 градусов. Глубина прогрева должна составлять практически штык лопаты (20 сантиметров). Это глубина касается посадочной лунки. Кроме этого, необходимо быть уверенным в том, что не вернутся возвратные весенние заморозки, поскольку если температура почвы опустится до 0..+ 2 градусов, то растения, скорее всего, попросту вымерзнут и погибнут.
Лунный календарь 2019 года указывает нам следующие благоприятные дни для высадки рассады томатов в открытый грунт:
- в мае — 3, 4, 8-14, 17-18, 21-23, 26-28, 31.
Неблагоприятными днями по лунному календарю 2019 года, в которые не следует высаживать являются:
- в мае — 5, 19.
Неправильно выращенная или рано высаженная рассада не порадует богатым урожаем. Цветочные почки у вытянутых, хрупких ростков развиваются плохо, цветков получается меньше. Только здоровая и крепкая рассада быстро приживается в земле, активно цветет и дает вкусные и крупные плоды.
Подготовка рассады помидор к высадке
Первое, что нужно сделать с рассадой томатов в качестве подготовки перед высадкой в открытый грунт, — это её закалить. Оптимально этим заняться за 2 недели до предполагаемой даты пересадки на грядку. Например, вы можете вынести её на балкон или обогреваемую теплицу, где температура не опускается ниже +8-10 градусов. В первый день рассаде будет вполне достаточно получасового пребывания в новых более суровых условиях. Далее, пропорционально увеличивайте время и постепенно доведите его до полного дня.
Важно! Нельзя допустить, чтобы рассада получила солнечные ожоги от слишком яркого весеннего солнца, поэтому постарайтесь поставить посадочные емкости с рассадой в полутень или как-то притенить ее.
За 7 дней до высадки в грунт рассаду помидоров можно подкормить, оптимально это успеть сделать в утренние или вечерние часы. Опытные огородники советует использовать именно внекорневую подкормку путем распыления препарата по листве с помощью пульверизатора. Это объясняется тем, что листва уже в состоянии усвоить питательные вещества и микроэлементы. Например, для лучшей приживаемости вы можете опрыскивать рассады помидоров раствором стимулятора роста Эпин (в расчете 1 мл на 5 литров воды).
Внешний вид готовой к высадке в открытый грунт рассады томатов должен быть следующим:
- 25-35 сантиметров в высоту (измерять от корневой шейки),
- от 6 до 10 настоящих темно-зеленых листочков, первые завязи бутонов.
Схема высадки рассады помидор
Оптимальные размеры грядки для высадки помидоров: если вы хотите сделать высокую грядку, то её высота должна быть порядка 15-25 сантиметров, а ширина 0,9-1,2 метра.
Оптимальная схема высадки рассады томатов: лунки делаются в шахматном порядке на расстоянии 30-40 см друг от друга в ряду и 50-70 см в междурядьях. Если у вас высокорослые помидоры, то дистанцию между саженцами стоит увеличить на 20-25 сантиметров.
Уход после высадки помидор в открытом грунте
Помидорам нравится умеренно влажный грунт. Для них специалисты рекомендуют редкий, но обильный полив. В теплую погоду увлажнять грунт необходимо 1 раз в неделю, в жару – несколько чаще, в период дождей – после того, как верхний слой земли слегка подсохнет.
Важно, чтобы с момента завязывания плодов и до их созревания томаты не испытывали дефицит влаги.
- Если правило нарушается, это может привести к осыпанию завязей и измельчанию помидоров.
- Засуха в период наливания плодов вызовет их растрескивание.
Чтобы помидоры не болели грибковыми заболеваниями, их рекомендуется поливать под корень, или в борозды. Отличный результат показывает применение капельного полива, когда вода подается непосредственно в землю.
Важно не допускать образования жесткой корки на поверхности грунта, она препятствует поступлению кислорода. Поэтому после полива или дождя землю необходимо рыхлить.
Уже после первоначального полива можно отметить, как томатные кусты пошли в рост и стали набирать зеленую массу. Это время для проведения первой подкормки, которая обычно начинается спустя три недели после пересадки растений в открытую почву.
В качестве удобрений используют органику и богатый на азот раствор с птичьим пометом, который разводят водой в пропорции 1:15. Спустя трехнедельный перерыв проводят вторую органическую прикормку, которая предполагает внесение коровяка, разведенного в пропорции 1:10.
Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.
Пасынкование помидор
Мало кто знает что же это такое? Так вот пасынкование — это удаление ненужных побегов. Чтобы силы роста растения не уходили просто так, а приносили пользу для урожая необходимо лишнюю зелень срезать. Это позволит питательным веществам не работать впрок. Но и здесь не обойдется без секретов. Чтобы пасынки не появлялись снова необходимо удалять их не полностью, оставлять отросточек до стебля величиной около 1 см. Это процесс проводят на грядках открытого грунта один раз за сезон, но некоторые делают это и несколько (если появляются новые пасынки).
Как правильно хранить томаты
Помидоры, собранные в стадии полной спелости, необходимо использовать в ближайшие два-три дня, а вот зелёные и бланжевые томаты требуют укладки на хранение. Чтобы урожай созрел и не испортился, соблюдайте при хранении несколько важных правил.
- Для дозаривания выбирайте тёмное и сухое место. Оно не должно быть слишком тёплым (не выше +23° С), но обязано хорошо проветриваться.
- Чтобы продлить срок созревания томатов молочной спелости, заверните каждый плод в газету или салфетку, уложите в один слой и поместите в прохладное место.
- Собранные плоды лучше хранить, пересыпав их сухим торфом или опилками. Так при загнивании одного томата болезнь не распространится на соседние экземпляры.
- Если вы срываете плоды в прохладную погоду, то перед закладкой на хранение их необходимо прогреть. Для этого урожай выдерживают пару минут в горячей (около +60° С) воде, а затем тщательно вытирают и просушивают. Такая процедура предотвращает появление черноты на помидорах.
- Чтобы ускорить созревание зелёных томатов, добавьте в ящик несколько спелых плодов. Такие помидоры выделяют газ этилен, который стимулирует процесс дозаривания. Если же вы хотите затянуть процесс, внимательно отберите для хранения исключительно зелёные экземпляры и регулярно удаляйте покрасневшие плоды.
- В целях экономии места можно укладывать помидоры в ящики в несколько слоёв, но не больше трёх.
Когда сажать томаты в открытый грунт в мае 2019 года? Ответ на этот вопрос вы должны найти для себя сами, следуя рекомендациям из этой статьи. Помните, главное, на что следует ориентироваться, — это погода. Если грунт плохо прогрелся, ожидается похолодание или утренние заморозки, то посадку лучше отложить. Однако в ожидании стабильного тепла постарайтесь не сильно отходить от намеченной даты, так как переросшая рассада достаточно плохо принимается. Учитывать ли при посадке лунный календарь — дело ваше. Если хотите его проверить, посадите в качестве эксперимента часть рассады в благоприятные дни, а часть в неблагоприятные.
